木质筷子开水煮后没有彻底晒干的话会发霉，而且有些筷子表面会有染色，开水煮后会掉色。经常使用开水住筷子的话，筷子会变形。如果是合金或者塑化筷子，用开水煮后会发粘，不能继续使用。
可以将筷子放在一个干净的盆中，然后往筷子里面撒入一点小苏打，将小苏打均匀地撒入筷子里面。食用小苏打它的主要成分是碳酸氢钠，它具有很强的去污能力。然后在里面倒入少许的白醋，白醋中的酸性它的作用又可以杀灭细菌，。
看一下筷子的材质适不适合开水煮制，如果是竹制或者木制筷子可以经常用开水煮一煮消毒杀菌，煮好的筷子放太阳下曝晒一下不易发霉
