野生的松子可以炒着吃,也可以蒸着吃。具体步骤如下:
一、炒着吃
1、将20克的白糖融化成100毫升的糖水。
2、把黄沙放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒。
3、翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。
二、蒸着吃
1、将野生松子倒入装满清水的盆中,浸泡一小时后让松子外壳变软。
2、将松子捞出,放入蒸笼中用小火蒸30分钟。
3、30分钟后,将松子捞出,放到通风处风干后即可食用。
野生的松子可以炒着吃,也可以蒸着吃。具体步骤如下:
一、炒着吃
1、将20克的白糖融化成100毫升的糖水。
2、把黄沙放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒。
3、翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。
二、蒸着吃
1、将野生松子倒入装满清水的盆中,浸泡一小时后让松子外壳变软。
2、将松子捞出,放入蒸笼中用小火蒸30分钟。
3、30分钟后,将松子捞出,放到通风处风干后即可食用。