可以一起吃。
牛肉是生活中常见的一种肉类食品，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及钙、铁、镁、磷等多种营养成分，具有补中益气，养脾胃等多种功效；而粽子则是一种传统的节庆食物，主要由糯米制成，根据各地习惯不同，有甜粽、咸粽、白粽等多个种类，粽子中含有丰富的淀粉、糖类、脂肪等营养成分，牛肉和粽子在营养成分和功效上并无冲突，所以牛肉是可以和粽子一起吃的。
牛肉也可以包在粽子里。肥瘦相间的牛肉适量。切小块儿。加入鸡蛋清。食用盐，海鲜酱油，五香粉：葱段，姜块儿搅拌均匀。腌制，放冰箱腌制两到三小时。在包粽子的时候可以把牛肉块儿放在糯米的中间。即可。。
