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维他柠檬茶怎么做好喝(维他柠檬茶的正确制作方法)

维他柠檬茶怎么做好喝(维他柠檬茶的正确制作方法)

更新时间:2024-06-16 16:05:14

维他柠檬茶怎么做好喝

1.

准备用料:红茶10g,新鲜柠檬1个,冰糖柠檬(自制)五六片,白砂糖50克,水(红茶用)1200ml,水(糖浆用)50ml

将红茶装在茶包里,加上水熬煮,水开后关火,盖盖焖着~(用茶包装着煮不用过滤茶叶,比较方便!)

2.

当茶水变凉就倒入瓶中冷藏备用~

3.

一个新鲜柠檬,切片去籽。

4.

这是我半个月前腌渍的冰糖柠檬片,取出五六片备用

5.

取五六片冰糖柠檬,和刚刚的新鲜柠檬片混合,一起用榨汁机打碎!

6.

我比较建议用榨汁机而不是破壁机~因为破壁机打太细了,柠檬皮的口感不是很好!最后成品也比较混浊~(当然只有破壁机也没关系,味道不影响!)

用滤网过滤掉没打碎的柠檬皮,留下柠檬汁!

7.

过滤出来的柠檬皮放入锅中,加入砂糖和水进行熬煮~

如果嫌麻烦的也可以直接熬糖浆或者省略这步,用蜂蜜代替糖浆~

不过加柠檬皮熬过的糖浆会更香更好喝!

8.

糖浆熬到起小泡泡就可以关火

9.

将糖浆过滤到刚才的柠檬汁里混合均匀,到这里柠檬皮就没用了,滤出来扔掉!

10.

将柠檬糖浆倒入杯子里,适量就好,不然会很酸~再放两片新鲜柠檬装饰~

11.

把冷藏过后的红茶倒进杯子里就可以了。真的是维他柠檬茶的味道,太绝了!

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