杏罐头家庭自制法不去皮可以吗（杏罐头家庭自制法杏用不用去皮）

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用杏子做罐头是需要去皮的。

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食材： 杏子20个、冰糖10块、水50ml。

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杏子去皮，用刀子从侧面画一圈，拧开来去核。

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随意切块，也可以不切。

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开火烧水，冷水加入杏子，不然会煮飞。

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开锅加冰糖，冰糖溶化后大概五分钟关火。

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放凉装罐子装冰箱冷藏。

杏罐头自己做不去皮儿，但是要把它洗干净。自己做罐头，干净卫生，不放任何添加剂。做杏罐头时首先把杏洗干净，然后去核……