用料花生 一小碗，白菜 两片，葱 半根，香菜 5根。生抽 适量，盐 适量，食用油 适量。
先把花生泡水，最好提前泡一晚，用料理机或者破壁机打磨，多打几遍，越细腻越好，打的时候加的水不用太多，后期如果感觉干，熬小豆腐的时候可以加点水！
把白菜切丝，锅内到点油，放入白菜翻炒，稍微放点盐，然后把打完糊的花生倒进去熬煮，边煮边搅拌以免糊锅！这时候如果感觉干就添点水，喜欢吃干的就少添点，喜欢稀的就多加点水！等到开锅了煮熟了就可以了！
最后再自己弄一个小蘸料，葱花和香菜拌在生抽里，喜欢辣的就加点辣椒油！
首先，将350g花生用适量的清水煮熟。
接着，将煮好的花生和煮花生的水以及适量的盐一起倒入破壁机里。
选择豆浆键，启动搅拌。
搅拌完成后，将榨好的花生小豆腐到入碗中。
最后，配合着自己喜欢的酱汁享用。
以上就是花生小豆腐的破壁机版做法。
