两者的分布不一样，前者的分布比较广泛，在加拿大、缅因州以及佛罗里达都有，而后者分布在美国的阿巴拉契亚山脉及中西部地区；两者的作用也不一样，前者的外果皮和树皮可以作染料。而黑胡桃木主要用于制作家具以及地板等；两者的结构也不一样。
1、黑核桃木材核心与木材边上颜色是有差异的，黑核桃木材一般自浅红褐色至棕褐色，还略微带一点紫色，这类木材的材色也非常漂亮、雅致，有时带美丽的斑点或条纹，而它的边材色浅，多呈灰白色或浅褐色，制作出的家具十分的漂亮。
2、黑胡桃木的芯材的颜色看起来是逐渐变化的，主要的是由浅棕慢慢的变成深巧克力色，最难能可贵的是它的芯材伴有紫色和较暗条纹，这样制作出的家具要比一般的贵一些，要漂亮很多。而黑胡桃木的边材是乳白色的，整体结合在一起十分的优雅。
