1、材料:黄鱼2只,木瓜150克。
2、调味料:盐适量。
3、黄鱼治净,剞花刀;木瓜洗净去皮,切成小块备用。
4、将木瓜块放入锅中,加水煮45分钟后投入黄鱼。
5、以慢火继续炖2小时至熟透,加盐调味即可。
1.黄花鱼处理好,木瓜去皮切块,葱姜切丝。
2.起锅烧油,葱姜爆香,黄花鱼下锅,煎至两面金黄,加入料酒,清水没过鱼。
3.水开后,炖煮5-8分钟,加入木瓜块,煮5分钟。
4.加入盐调味,撒上香菜即可。
1、材料:黄鱼2只,木瓜150克。
2、调味料:盐适量。
3、黄鱼治净,剞花刀;木瓜洗净去皮,切成小块备用。
4、将木瓜块放入锅中,加水煮45分钟后投入黄鱼。
5、以慢火继续炖2小时至熟透,加盐调味即可。
1.黄花鱼处理好,木瓜去皮切块,葱姜切丝。
2.起锅烧油,葱姜爆香,黄花鱼下锅,煎至两面金黄,加入料酒,清水没过鱼。
3.水开后,炖煮5-8分钟,加入木瓜块,煮5分钟。
4.加入盐调味,撒上香菜即可。