所需食材
糯米、桃仁、红枣、莲籽、桂圆肉、葡萄干、白果、百合、青红丝、糖。
做法说明
将淘好的糯米装进碗里，然后在碗内加上桃仁、红枣、莲籽、桂圆肉、葡萄干、白果、百合、青红丝等材料，放入笼屉，烧蒸四五十分钟即成。出笼后，浇上糖即可食用。
主料
江米2斤，冰糖2块，胡麻油适量
辅料
葡萄干适量，红枣适量
甜米饭的做法步骤
1.锅底倒油烧热，放入冰糖块
2.慢火炒至冰糖慢慢融化
3.江米提前泡十分钟备用
4.冰糖炒至金黄色
5.放入江米炒一会儿
6.倒入5斤冷水
7.慢火要不停的搅拌，小心糊
8.熬成这样时，大火收干水份
9.收干水份
10.葡萄干和红枣洗干净放入碗中
11.把甜米饭装入碗中，等晾凉之后倒出来即可
