当前位置:首页>维修大全>综合>

买猪肉时 什么颜色的好吃(猪肉怎么有两种颜色)

买猪肉时 什么颜色的好吃(猪肉怎么有两种颜色)

更新时间:2024-06-22 18:08:36

买猪肉时 什么颜色的好吃

好的猪肉颜色呈淡红或者鲜红,

不安全的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色

一看颜色健康猪肉呈白色或浅白色,切面有光泽,棕色或粉红色,无任何液体流出;病死猪的肉肌肉无弹性,切面光滑、暗紫色,平切面有淡黄色或粉红色液体。

二闻气味健康猪肉无异味;病死猪肉有血腥味、尿臊味、腐败味。

三摸弹性健康猪肉有弹性;病死猪肉呈暗红色,肌肉间毛细血管淤血,无弹性。

更多栏目