1.锅内烧水,水开放入粉条煮熟,煮熟后捞出来过下凉水,倒掉水备用
2.把酸菜放入盆中,凉水没过泡5分钟或者洗个三四遍,倒掉水,把酸菜攥干水分,备用
3.切一点葱姜备用
4.把猪肉切成丝,放一点淀粉,不用放太多一点点就行,抓拌均匀
5.锅内放油,稍微多放一点哦,油热放入两粒八角,两个干辣椒,翻炒一下,放入肉丝,再翻炒下
1.锅内烧水,水开放入粉条煮熟,煮熟后捞出来过下凉水,倒掉水备用
2.把酸菜放入盆中,凉水没过泡5分钟或者洗个三四遍,倒掉水,把酸菜攥干水分,备用
3.切一点葱姜备用
4.把猪肉切成丝,放一点淀粉,不用放太多一点点就行,抓拌均匀
5.锅内放油,稍微多放一点哦,油热放入两粒八角,两个干辣椒,翻炒一下,放入肉丝,再翻炒下