1. 准备一个耐热碗,将巧克力豆放入碗中。
2. 将碗放在一个装有热水的锅中,确保碗不会接触到水。
3. 用中小火加热,不断搅拌巧克力豆,直到它们完全融化。注意不要让水溅到巧克力上,否则会导致结块。
4. 一旦巧克力完全融化,可以停止加热并让巧克力稍微冷却一下。然后可以根据需要加入其他配料,如黄油、糖等,搅拌均匀。
5. 最后,将融化的巧克力倒入模具中,等待其冷却凝固即可。
1. 准备一个耐热碗,将巧克力豆放入碗中。
2. 将碗放在一个装有热水的锅中,确保碗不会接触到水。
3. 用中小火加热,不断搅拌巧克力豆,直到它们完全融化。注意不要让水溅到巧克力上,否则会导致结块。
4. 一旦巧克力完全融化,可以停止加热并让巧克力稍微冷却一下。然后可以根据需要加入其他配料,如黄油、糖等,搅拌均匀。
5. 最后,将融化的巧克力倒入模具中,等待其冷却凝固即可。