白萝卜一根,前腿夹心柔300克,大葱一根,生姜三片,花椒粉和胡椒粉各3克。
白萝卜洗净擦丝切碎,加少许盐腌制许5分钟后挤出水后备用。
把绞好的肉馅放入大碗中,生抽一勺,胡椒粉和花椒粉各3克,葱姜切成末放入搅拌均匀,把萝卜倒进去再放入少许花生油和盐继续搅拌,最后放入鸡精即可。
白萝卜一根,前腿夹心柔300克,大葱一根,生姜三片,花椒粉和胡椒粉各3克。
白萝卜洗净擦丝切碎,加少许盐腌制许5分钟后挤出水后备用。
把绞好的肉馅放入大碗中,生抽一勺,胡椒粉和花椒粉各3克,葱姜切成末放入搅拌均匀,把萝卜倒进去再放入少许花生油和盐继续搅拌,最后放入鸡精即可。