高碳钢即钢材中最常见的种类钢之一，高碳钢的含碳量较高，含碳百分比大致为0.60%至1.70%之间，这种钢材可以进行淬硬和回火处理，用于很多材料制造和生产。
如，锤，撬棍等工具一般采用含碳量0.75%的高碳钢进行制造和生产;其余很多切削工具诸如钻头，丝攻等日常建筑工具则采用含碳量约为0.90%至1.00%之间的高碳钢进行制造。
相关性能优缺点
优点：作为一种含碳量较高的钢种，高碳钢必然有它自己的特殊特性和优点，比如若对高碳钢进行热处理，并进行特殊加工，可以得到更高硬度和更好耐磨性的特殊高碳钢，能够用于制作多种机械工具和部件，这是其它钢种无法代替的优势之一;高碳钢如果进行退火处理，那么它在退火状态下的硬度会有所减少，从而产生良好的可切割和可加工性。
另外，高碳钢的原材料比较容易得到，不像其它一些特殊钢种无法以较大批量进行生产和加工，因此，高碳钢的生产成本比较低。
缺点：热硬性差，虽然进行特殊处理会加强它的强度和硬度，但是当热处理的环境达到一定温度时会产生一些不好的效果。
如，当刀具工作时，且环境温度在200℃以上，高碳钢的硬度和耐磨性会急剧下降，无法产生优势并作相关处理，此外，由于高碳钢含有较高比例的碳元素，因此它的淬透性很低，对相关淬透的条件非常苛刻，如果条件不满足就会发生变形和开裂的现象，影响钢铁的生产和制造加工过程。
