在 WPS Excel 中，可以通过以下步骤取消全屏模式：
1. 在Excel的全屏界面中找到位于窗口右上角的“还原”按钮，该按钮类似于一个方块下面有一个向下箭头。
2. 单击“还原”按钮，Excel将会缩小为普通窗口模式，同时恢复任务栏和窗口边框等组件。
另外，您也可以采用快捷键 Alt + Enter 来切换全屏模式和普通窗口模式。在全屏模式下，按下 Alt + Enter 就可以退出全屏，并切换到普通窗口模式。在普通窗口模式下，按下 Alt + Enter 就可以进入全屏模式。
excel退出全屏的方法:第一步，打开需要全屏显示的数据表格；
第二步，打开视图选项；
第三步，点击全屏显示；
第四步，双击上方的横条退出全屏显示。
