元宝小馄饨汤是一道美味又富有营养的汤品。以下是一份详细的做法:
材料:
猪肉末:1盒
鸡蛋:1个
生姜:少许
干虾米:少许
青菜末:1小碗
馄饨皮:1包
酱油、柚子醋、盐、糖、耗油、麻油等调味料
步骤:
将猪肉末、鸡蛋、生姜、干虾米和青菜末混合均匀,加入少许酱油、耗油、糖和盐,搅拌均匀后变成馄饨馅料,待用。
取一张馄饨皮,放在手中,中间加入少许馅料。
用手将馄饨皮的四周抹上清水,然后对折捏紧。
将右边的角再抹点清水,然后与左边的角重叠、捏紧。
以此类推,将剩下的馄饨皮包完。
准备一个大碗,里面放入酱油、柚子醋、少许糖和麻油,混合作为汤底。
烧一锅水,水开后将包好的馄饨放入水中煮熟。
将煮好的馄饨缓缓倒入碗中,再加一勺馄饨汤,即可享用这道美味的元宝小馄饨汤了。
这道汤品不仅口感鲜美,还富含营养,特别适合作为一道家常美食享用。希望这份做法能对你有所帮助!
元宝小馄饨汤的做法(小馄饨的汤的做法大全图解)
更新时间:2024-06-11 20:02:40