可以的。冰冻的鲈鱼鱼籽可以蒸着吃。但是需要注意的是,蒸的时间不要太长,以免鱼籽过于熟透,失去原有的鲜美口感。一般来说,蒸5-7分钟就可以了。同时,为了保持鱼籽的营养成分,最好是用冷水蒸。
冰冻的鲈鱼鱼籽自然化开与鸡蛋液一起蒸好。