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求:麻花的配方:10斤面粉放矾 碱 盐各多少两(一碱二矾三盐老式麻花配方比例)
求:麻花的配方:10斤面粉放矾 碱 盐各多少两(一碱二矾三盐老式麻花配方比例)
更新时间:2024-06-10 07:17:43
你可以自己算一下 我这是最早的老式油条配方 面 帆 碱 盐比例是10:3:2:1 就是10斤面三两矾 二两碱 一把盐
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谁知道矾碱麻花怎么做 最好有配方 急用 谢谢(用白矾和碱做老式油麻花的做法)
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