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求:麻花的配方:10斤面粉放矾 碱 盐各多少两(一碱二矾三盐老式麻花配方比例)

求:麻花的配方:10斤面粉放矾 碱 盐各多少两(一碱二矾三盐老式麻花配方比例)

更新时间:2024-06-10 07:17:43

求:麻花的配方:10斤面粉放矾 碱 盐各多少两

你可以自己算一下 我这是最早的老式油条配方 面 帆 碱 盐比例是10:3:2:1 就是10斤面三两矾 二两碱 一把盐

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