木耳秋耳还是春耳好（东北黑木耳是春耳好还是秋耳好）

回答：秋木耳好。因为生长在山林区，这里 气候干燥、温差大、无霜期较短，高达91%的森林覆盖率，水质清纯的山泉水。

普通木耳生长周期200天以内，而秋木耳产区属山地势寒冷，这里的木耳长的比较慢，生长周期大约 220天—240左右。接受了更长时间的日照，多糖和胶质沉淀的好。

当然是秋木耳好了。因为秋木耳生长期间温度较低。生长期较长，营养积累充分。因此木耳的耳片厚，品质好。至于春木耳和夏木耳的区别不是太大的。因为大部分春木耳生长时间已经到了夏季了