扁桃仁粉的食用方法（扁桃仁粉的正确吃法）

食用方法

怪味挑仁:扁桃仁500克，白糖200克，甜面酱25克，辣椒面15 克，熟花椒粉巧克，精盐2克，湿淀粉50克，水巧0克。将扁桃仁放入锅内炒熟，晾凉，去皮。取锅上火，放入水、白糖，再放入甜面酱、辣椒面、精盐，炒成嫩糖浆。把炒熟的扁桃仁放入糖浆中，随颠簸随加入湿淀粉汁，再搅拌，待孙稠时离火，放入熟花椒粉拌匀，出锅拨散晾凉即成。辣、麻、甜、咸、香，各味俱全，故称 “怪味”，食之开胃，增加食欲，健壮体魄。