1
先将新鲜的鸟梨洗干净。将其倒入冷水的锅中,点火开始煮。等到锅中水煮开后,就可以把鸟梨捞起,泡到冷水中,等乌梨冷却好之后再捞起将其晾干。
2
在锅中放入少量的水,再放入准备好的糖,将其煮开后用小火慢慢熬到糖水变成有粘性的糖浆,这时候在加入甘草糖浆,将其搅拌均匀。
3
将在冷水中晾好的鸟梨倒进拌好的糖浆中,轻轻搅拌,让糖浆与鸟梨搅拌均匀后就完成啦。
END
1、鸟梨洗干净。
2、水烧开,鸟梨放进去,起泡泡就捞出来。
3、晾干水分,切半。
4、自制苹果醋加冰糖,烧开,切好的鸟梨倒进去,烧开后关火,盖上盖子。凉了就可以吃。