鸡腿菇猪肉馅水饺最正宗的做法（鸡腿菇饺子馅的最佳配方）

食材

肉馅500克

鸡腿菇500克

面粉适量

油适量

盐适量

酱油适量

花椒粉适量

鸡精适量

葱30克

姜30克

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：

步骤

1，面粉加入适量清水和成团，略醒。

2，葱、姜切碎。

3，肉馅加入葱姜、盐、油、花椒粉、鸡精、酱油顺着一个方向搅拌。

4，鸡腿菇洗净切碎。

5，加入肉馅。

6，搅拌均匀。

7，面团搓成条状。

8，分成剂子。

9，取一个剂子按扁，擀成皮。

10，包入适量馅料。

11，收口包好，依次做好其它的。

12，水烧开，下入包好的饺子煮熟就可以了。