1、准备一个西红柿并清洗干净。
2、小刀从西红柿的底部开始削皮，注意不要削断。
3、削出来的西红柿皮。
4、将西红柿皮小心卷起。
5、卷到最后就形成了“红玫瑰”，香菜做绿叶即可
6、剩下的西红柿切薄片摆盘中间洒些白糖可以直接吃也可以放入冰箱片刻取出来吃，非常清甜美味。
西红柿拼盘做法： 1、 挑选熟透的红番茄，洗净去蒂。 2、在沸水中煮5分钟，这样容易剥皮。 3、切小块，剁得更小的话更方便炒时压碎。 ①先倒入适量油； ②再倒入番茄，大火翻炒，使番茄和油混； ③最后加入糖（可根据自己的喜好调配糖的用量），翻炒几次； ④火候调小，停止翻炒，使之慢慢蒸发水分，5分钟后即可关火； ⑤加入夏季主打水果：切块的水蜜桃（不要太熟太软的）。 4、西兰花用沸水煮几分钟就好，摆盘上菜！
