需要2-3小时左右。
枇杷膏看似比较简单，但其实制作枇杷膏和时间关系不大，需要将枇杷熬至水干，颜色剔透变成膏体为止。
这时候因为不同人做枇杷膏，采用的量和放入的水分含量均有所不同，因此枇杷膏熬多久变成需要的样子是没有固定时间的，建议通过枇杷膏的熬制的形态来决定，用小火慢慢的继续熬制，不断的用小勺子翻拌搅匀，避免粘锅的情况出现，等到把锅里面的水分全部都熬干，颜色变得非常剔透，盛出枇杷膏放进玻璃瓶里面保存好即可，这个过程一般需要2-3小时的时间。
把准备好的枇杷倒进大锅里,同时添加适量的冰糖,开火后用小火慢煮,偶尔翻动避免粘锅烧糊,20分钟后冰糖融化,40分钟后枇杷块变小,熬制一个小时后变得黏稠;接着可放入适量的川贝粉,继续进行慢熬,20分钟后成稀糊状,40分钟后熬成糊状,有效成分逐渐析出,60分钟后会特别黏稠,即熬制成功,离火放置常温,用时为两个小时。
