1、准备500克的新鲜水果，切成小块。
2、喷一点柠檬汁在水果上，防止氧化变色。
3、把水果放进搅拌机搅拌。
4、把搅拌好的水果汁放在碗里，然后把碗放在冰箱里冷却。
5、80毫升水和65克白砂糖放在一个平底锅里。
6、小火搅拌至溶解。这需要大约4分钟。然后煮沸一分钟,把它从火上取下。
7、将糖浆倒在可以密封的容器里放在冰箱30分钟到一个小时,直到完全冷却。
8、把糖浆倒在装有水果汁的碗里。
9、搅拌均匀。
10、倒入不锈钢锅里,盖上保鲜膜。
11、放在冰箱里7到8小时，然后拿出来，用不锈钢勺破成小块。
12、再放进冰霜速冻3小时。
13、把冰沙从冰霜里拿出来，放在一个雪糕杯里，加点薄荷页作装饰。
所需原料：西瓜半个，西瓜是我在超市买的花了6元，能做出好几碗。白糖适量。
第一步：西瓜切开，取出西瓜籽，挖出果肉，切成均匀的小块放入榨汁机内放入两勺白糖。把西瓜榨成汁
第二步：把榨好的西瓜汁倒入容器中，撇去上面的一层白色浮沫。浮沫撇除干净后，放入冰箱冷藏室存放4-6小时，最低4个小时。
第三步：取出已经冷藏好的西瓜汁应该已经成为结晶体（如果不是组在冷藏一会）捣碎，放入小碗。翻个如清凉的薄荷叶，西瓜沙冰完成了！
