1.拌面有葱油拌面、海鲜拌面、肉丝拌面、青菜拌面、猪油拌面、牛肉拌面、土豆丝拌面等等。
2.拌面前需要将面条先煮熟后过凉水使其降温,因为过高温度的湿面堆放在一起容易起坨,然后拌入食用油起到润滑的作用。拌面的灵魂就是酱汁,鲜美的酱汁配上爽滑的面条。
3.拌面的品种多种多样,大家可以按照个人口味偏好来进行选择。
面条就两种,去超市购买现成的,和自己和面做。
菜随自己口味做,多种多样。
例如:炸酱面,葱油伴面,羊肉拉条子伴面,辣子大盘鸡伴皮带面等
1.拌面有葱油拌面、海鲜拌面、肉丝拌面、青菜拌面、猪油拌面、牛肉拌面、土豆丝拌面等等。
2.拌面前需要将面条先煮熟后过凉水使其降温,因为过高温度的湿面堆放在一起容易起坨,然后拌入食用油起到润滑的作用。拌面的灵魂就是酱汁,鲜美的酱汁配上爽滑的面条。
3.拌面的品种多种多样,大家可以按照个人口味偏好来进行选择。
面条就两种,去超市购买现成的,和自己和面做。
菜随自己口味做,多种多样。
例如:炸酱面,葱油伴面,羊肉拉条子伴面,辣子大盘鸡伴皮带面等