姜喜欢温暖环境，因此一般在每年的4～5月进行种姜，温度较高的河谷地区可提前一月种植。种植时要先挑选健康合适的姜块作为姜种，随后将其浸泡在波尔多溶液中催芽，之后埋进土壤，浇水覆膜，控制温度在16～25℃，8～10天即可发芽。
一、种姜的季节是4～5月份
不少人不知道，一般来说是在每年的4～5月上旬进行姜的种植，但对于温度较高的河谷地区，可将播种的时间提前，在每年的3～4月上旬就可以进行种植。
姜是一种喜欢温暖的植物，在种植时，需要提供16～25℃的适宜温度。在4～5月气候温度较为合适，并且没有霜冻和低温的威胁，可以很好的满足姜的生长需求，使其尽快萌芽长出幼苗。
