一、6用料
马齿苋 适量
全麦面粉 适量
黄豆面 适量
玉米面 适量
盐/五香粉/姜粉/亚麻籽粉/芝麻酱 适量
二、马齿苋发糕的做法步骤
步骤 1
马齿苋摘干净，多洗几遍，因为自家院里子挖的，就没有用苏打水泡。
步骤 2
烧开热水，放进去烫一分钟，捞出。
步骤 3
捞出控干水，切成小段。
步骤 4
准备全麦面，亚麻籽粉，盐，五香粉，姜粉，酵母加入到温水中化开。
步骤 5
搅拌成比较稠的面糊
步骤 6
加一把切碎的马齿苋搅拌均匀，倒入铺了油纸的盘子里，放空锅里，加盖发酵。
步骤 7
发酵完成，开始蒸，凉水上锅，水开计时，半个钟关火，焖5分钟再揭开盖。
步骤 8
完成，切块即可
将马齿苋洗净炒一下与发面搅匀进行蒸
