海蛎子和红薯能一起吃,以“海蛎地瓜粉粿”为例。做法如下:
主料:海蛎300g,五花肉100g
辅料:葱2段,白粥800g,地瓜粉适量,盐1/4勺,五香粉半勺,白胡椒粉半勺
步骤:
1.准备好所需材料,五花肉去皮剁碎,海蛎清洗干净,葱切寸段。
2.把除海蛎外的材料放在一起加少许水搅拌均匀成较稠的糊。
3.取一平盘抹油。
4.要蒸之前再把海蛎加入面糊中。
5.搅拌均匀。
6.搅拌好的面糊倒入抹了油的平盘中。
7.入开水锅中蒸熟,大概20分钟。
8.蒸熟后可以直接吃,凉了后可以用来炒着吃。
海蛎子和红薯能一起吃,以“海蛎地瓜粉粿”为例。做法如下:
主料:海蛎300g,五花肉100g
辅料:葱2段,白粥800g,地瓜粉适量,盐1/4勺,五香粉半勺,白胡椒粉半勺
步骤:
1.准备好所需材料,五花肉去皮剁碎,海蛎清洗干净,葱切寸段。
2.把除海蛎外的材料放在一起加少许水搅拌均匀成较稠的糊。
3.取一平盘抹油。
4.要蒸之前再把海蛎加入面糊中。
5.搅拌均匀。
6.搅拌好的面糊倒入抹了油的平盘中。
7.入开水锅中蒸熟,大概20分钟。
8.蒸熟后可以直接吃,凉了后可以用来炒着吃。