酱油虾的饭店做法（正宗酱油虾的做法）

食材

辣椒、香菜洗净切碎,蒜头切末 在饭碗内放半碗清水,倒半汤勺老抽搅匀备用

做法

1、锅烧热入油,适量盐烧七成热 放入虾翻炒几下,爆至虾壳酥脆

2、把爆好的虾倒入碗内

3、锅清洗干净,烧热放入少许油,倒入配好的老抽,入冰糖融化。

4、加入适量的盐,将辣椒、蒜头放入 水开后将汤汁淋入装虾的碗内,撒上香菜即可