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海底捞冰粉配方(海底捞冰粉的制作方法全过程)

海底捞冰粉配方(海底捞冰粉的制作方法全过程)

更新时间:2024-06-10 09:10:25

海底捞冰粉配方

用料

野生冰粉籽50克矿泉水或凉白开 1500克红糖水 适量花生碎 适量葡萄干 适量山楂 适量芝麻 适量糍粑颗,可以省 适量

做法

将50克野生冰粉籽(两袋)放入主锅,倒入1500克水,设置5分钟/反转/速度4,准备好纱布和保温锅???? 小美的保温锅太好用了,做豆腐脑和冰粉非它莫属,用细纱布过滤冰粉籽,挤出的液体全部入保温锅,盖上盖子,冰箱冷藏4小时后取出,成型后的状态,随吃随取,可以放入红糖水,花生碎,葡萄干,山楂,芝麻,糍粑颗等适量

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