没有白糖可以做蛋糕吗（家里没有牛奶没有白糖怎么做蛋糕）

1、做蒸蛋糕时没有白糖可以放盐的，可以做成咸味的蒸蛋糕。

2、咸味蒸蛋糕做法

食材明细

面粉200g

鸡蛋100g

食用盐20g

酵母3g

泡打粉适量

小苏打适量

步骤

1、鸡蛋打散倒入干净容器中，鸡蛋不用打全发，出泡泡就可以。

2、再加入食用盐，酵母，小苏打和泡打粉，继续打。

3、打好后放入面粉拌成面糊，醒约三十分钟。

4、容器底部刷点油。

5、倒入面糊，上锅蒸熟即可出锅开吃了。

6、成品