餐饮店每天营业额在一万左右，利润大约是两千元左右，一般营业额在一万左右属于中小型餐馆。成本，采购各样的肉食类和蔬菜，调味料。等需要5千元到6千元，房租每天200元。水电费100元。燃气费200元。人工，2个大厨师。2个帮手，2个服务员。1个管理员，共计7人。人均120元。共计840元，损耗500，辅助开支1840元十原材料6000元二7840元。利润10000一7840二2160元毛利润。因为，还有不可予见开支比如卫生费，安全费等
餐饮业，如果是小型的，那么它的利润大概在3000元左右。因为我们知道餐饮业的房租大概一天在150左右。水电费100元。煤气费200元。人工费1000元。食材费5000元。你这样算出来，每天的利润大概是在3000元左右。只是在自己的老板的情况下经营的餐饮业。如果是请人，那么纯利润可能还会下降到一点。
