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油菜跟什么一起炒好吃(油菜和什么菜搭配一起炒)

油菜跟什么一起炒好吃(油菜和什么菜搭配一起炒)

更新时间:2024-06-09 17:38:00

油菜跟什么一起炒好吃

油菜跟香菇一起炒好吃,做法是香菇清洗干净后切成片焯水两分钟左右捞出沥干水分备用,油菜清洗干净,大蒜剁碎。

起锅热油,油八成热放入蒜末爆香,然后下入油菜大火翻炒,炒至断生后下入香菇,加入适量的蚝油、食盐、鸡粉调味,翻炒均匀即可装盘。

蘑菇:油菜和蘑菇一起炒食,既有油菜的清爽口感,又有蘑菇的鲜美搭配,营养得到了相互补充。

素火腿:油菜和素火腿炒食,口感十分不错。素火腿可以给油菜增加一丝肉香,但又没有肉本身的腥气。

鸡蛋:油菜和鸡蛋搭配炒制,颜色鲜艳,口感清甜。炒菜时在油菜里打几个蛋液,最后炒匀即可。

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