用料:
冻蟹
葱
姜
干辣椒
料酒
酱油
淀粉
做法:
1/5准备食材。
2/5解冻后从中间一剪两半。
3/5五香粉、盐混合淀粉均匀撒在蟹上,过油。葱姜干辣椒切丝备用。
4/5炝锅,均匀翻炒。
5/5出锅装盘