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大蒜能和茄子芹菜一起凉拌吗(芹菜和蒜一起炒有什么好处和坏处)

大蒜能和茄子芹菜一起凉拌吗(芹菜和蒜一起炒有什么好处和坏处)

更新时间:2024-06-10 00:58:28

大蒜能和茄子芹菜一起凉拌吗

茄子和芹菜能一起吃,常见的有凉拌茄子。主料:茄子1根调料:蒜末适量、香菜适量、芹菜适量、红辣椒适量、蚝油5克、生抽5克、白砂糖5克。

做法步骤:

1、茄子去蒂,对半切,打花刀2、蒜切末,香菜切碎,芹菜切末,红辣椒切丁3、茄子隔水,大火蒸20分钟4、倒入切好的食材,加蚝油、生抽、白砂糖,搅拌均匀5、淋在茄子上,就做好了。

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