海乌鱼汤最正宗的做法

原料：海乌龟一只，葱，姜，蒜，八角，辣椒。

1.海乌龟用刷子刷干净；把黄酒里加姜末，然后把海乌进行腌制；

2.生姜切片，准备材料。把水烧开，然后把鸡蛋放进去煮3-5分钟，一起盛出；

3.把腌制好的海乌龟拿出，掏出内脏，剁块，然后把香菇和花鱼胶放到开水中浸泡，泡完