一、养殖区域的建设
印度是一个农业大国,在当地有大半的领土都用于农业种植了,所以说印度的鱼塘非常小,一般是由若干个一米深五米长的方形池塘挨着形成一个大的养殖区域。印度的纬度比较低,夏季一般处在高温的情况下,为了防止高温天气给鱼类带来危害,养鱼户们会在鱼塘的上方搭建遮阳板。
二、养殖生命力顽强的鲶鱼
鱼类大多数是需要有充足的生活区域,像鲢鱼、青鱼和草鱼这些都是我们常见的鱼类,他们对水域环境的要求就非常高,像在印度那种非常密集的养殖环境下是不可能很好地生长,甚至会出现大量死亡的现象。
所以当地的渔民就选择养殖生命力比较顽强的、对水质要求不太高的鲶鱼。印度渔民一般会在他们的养殖区域投入100,000只鲶鱼的鱼苗,这些鱼苗从小便生活在狭小的环境下,时间长了便会适应在这样的水域环境。
导语:印度渔业养殖,及养殖发展知识
(一)印度淡水养殖水资源情况印度的淡水养殖历史比较悠久,二千多年前就有人开始养鱼。过去,由于养殖鱼苗多靠江河捕捞,淡水养殖业受天然苗种数量限制,丰歉难以控制,再加养殖规模小及养殖技术落后等,饵料来源的扩大和饵料生产技术的提高。印度淡水养殖水资源非常丰富。根据1997年的资料,印度有池塘等小水体225万公顷,荒废水面130万公顷,湖泊和水库209万公顷;还有12万公里的灌溉渠道和230万公顷的水稻田可部分开发,用于淡水养殖或增殖。
(二)最近十几年,印度淡水养殖发展很快,已成为渔业生产中增长最快的一个行业。到本世纪末印度计划渔业总产量达到800万吨,其中450多万吨需要内陆水产完成,而淡水养殖产量计划为400万吨,要占整个渔业产量的50%。可以说今后印度渔业产量的提高最主要靠发展淡水养殖业来完成。
在过去的十几年里由于技术推广和经济刺激,其它地区的淡水养殖也有了很大的发展。如安德拉普拉德斯邦(AndraPradesh),通过推广池塘增氧、投饵和水循环等高密度养殖技术,还有一些邦大力发展淡水养殖业,既解决了当地部分劳动力出路问题,又将生产的部分水产品向其它邦或国外出口,增加了收入。
(三)印度是佛教的发源地,他们的人民以素食为主,很多人常年不吃鱼。但近年来由于科学的普及、人民生活水平的提高,吃鱼的人越来越多。尽管印度水产品人均占有量还很低,但由于要汇取外汇,还是有一部分高档海水水产品用于出口(现在正计划扩大对我国水产品的出口量)。目前,国内供应的水产品中,淡水水产品占了较大比重。20多年后,为满足6亿多人口的吃鱼需要,对淡水养殖业的压力非常大。
(四)印度的淡水养殖方式基本上与我国相似,但也有其独特之处。根据养殖水体不同,印度的淡水养殖方式有以下一些:1.池塘养殖:包括污水养殖、综合养殖和季节性水体养殖等;2.湖泊和水库养殖;3.河道和灌溉渠道养殖;4.网箱养殖和流水养殖;5.工厂化循环水养殖;6.稻田养殖。
(五)根据养殖种类的不同,印度的淡水养殖方式可分为:1.鲤科鱼类养殖:单独养殖印度鲤科鱼类的单养,几种印度鲤科鱼类的混养,印度鲤科鱼类和引进鲤科鱼类的混养;2.钻类养殖:包括空气呼吸鲇类和非空气呼吸鲇类的单养及其与其它鱼类的混养;3.淡水虾类的单养和混养;4.珍珠养殖;5.其它水产品养殖:如哇类养殖等。
根据投饵情况的不同,印度的淡水养殖方式又可分为:1.粗养:相对比较大的水体(20ha以上),只放养苗种,不投饵、不施肥;2.半精养:放养苗种,少量投饵、施肥,以补充天然饵料的不足;3.精养:完全靠投饵施肥进行养殖;4.高密度精养:通过增氧、水交换等手段获得更高的产量。
5.印度淡水养殖今后的发展战略从淡水养殖发展的历史来看,如今印度的淡水养殖业已进入了年增长率超过10%的快速发展时期。这固然令人可喜,但忧的是,产量的提高也带来了一系列问题,如大规模暴发病的流行、养殖环境的不断恶化、养殖鱼类种质退化等。如何进行水产养殖业的可持续发展已引起印度领导和专家的重视。
1997年5月印度召开了有关今后淡水养殖发展战略的研讨会,会上提出了一些需优先考虑的研究课题,现归纳如下:1.减少对动物蛋白的依赖性,广开饲料来源;2.缩短养殖周期,发展一年养殖二茬技术;3.引进淡水养殖新品种;4.发展淡水养殖动物低温冷冻保存技术;5.发展主要养殖品种的遗传选育、多倍体育种及转基因技术;6.驯养更多的野生品种用于养殖;
7.提高工厂化养殖技术水平;8.加强淡水养殖水环境的保护;9.发展健康养殖技术;10.加强对可持续淡水养殖业的研究。总的来说,印度的淡水养殖业落后于我国,如人工繁殖技术、池塘高密度精养技术、工厂化养殖技术等起步都比较晚,淡水养殖总产量也只有我国的八分之一、池塘养殖单位面积产量也只有我国的一半。