开化的民俗以端午、中秋、春节为大节；清明、东至、七月半为鬼节。解放后，移风易俗，民间习俗有较大变化，传统节日及其习俗有：
1、春节
烧天香 大年初一凌晨，由男主人开门放鞭炮，焚香告祝天地，求其赐福。要讲彩话，如“四季大发财，元宝该进来”等。
饮果子茶 开门放炮以后，合家穿新衣服，点起红烛饮果子茶。有的地方则吃糖年糕，以兆新的一年生活甜甜蜜蜜。
吃长寿面 初一早餐均以挂面为食。挂面细长，以兆长寿。
拜父母年 吃罢早餐，小辈要向祖父母、父母拜年，而且必须跪拜，跪罢，长辈赐与一红纸包和一碟果子。
年初一不准骂人、打人；又不准扫地，不准往屋外倒脏水；不能串门过户玩耍，只能在公共场所娱乐。
初二发新年财。“柴米油盐酱醋茶”，以柴为首。因柴与财同音，故新年伊始，人人上山砍柴。
拜年要带“果子包”。“果子包”以糖果、糕点充之。受拜之家要回以冻米糖、红枣之类。
新女婿拜年人称“上门”，最为隆重。携带之果子比一般人贵重一些，而且要用双包。新女婿要坐高横头，俗谓做女婿唯此一日大，此后只能坐角落头了。
拜年要拜到二月初。
2、元宵节
元宵节为传统灯日，每村每坊均耍灯。为春节最后一个节日。
3、清明
俗重祭鬼。清明有“踏青”习俗，即在凌晨，牧童吹着用桐子树皮制成的喇叭，将牛牵至草坡上放牧。
4、端午节
吃乌饭 用乌饭柴、糯米、白糖调制成乌饭，俗谓端午日食之，可除百病。
插艾叶 各家各户在大门两边插上菖蒲、艾叶，撒石灰以避邪扶正。
涂雄黄 孩童额上要以雄黄粉画“王”字，成人还要饮雄黄酒。
挂丝线 端午日孩童额上要挂无色丝线，人称“端午丝”。胸前坠以香袋，袋内贮樟脑丸。
食大蒜 端午食大蒜，俗谓可避邪保身，故人多食之。而且人们常取独个大蒜织丝袋网之，吊悬在孩童颈上。
5、六月六
这一天家家户户要翻箱柜，将全部衣物取出翻晒。相传达天太阳最烈最可把所有虫菌杀死。
6、七月半中元节
开化俗称农历七月十五日中元节为七月半。此俗沿袭至今，迷信活动已消除。乡村一般以吃蒸汽糕为多。
7、中秋节
地方习俗舞草龙，晚辈向长辈赠送月饼。是夜，合家团聚，喝茶、吃月饼赏月。
8、冬至
农家乡吃米粉馃，也要备菜肴，家祭祖先，或上坟培土。
9、除夕
因介于两岁之间，也称“过年”。除夕晚接为“辞岁餐”，或称“年饭”，为一年中最丰盛之餐，禁忌讲不吉利话。是夜火缸里要燃以大柴头，使其烟火不绝，以兆人丁兴旺，就寝较平日迟，叫“坐寿”。
