用锅煮粥,把一两左右的米洗干净就要倒入一斤左右的水,用大火煮沸,再转入小火慢炖,不定时的用铲子翻动,搅拌,防止粘锅。
可以煮菜心排骨粥,锅里放点油,下点葱,放点鲜香菇,加水放入排骨,水开后加米,放入切好块状的菜心,加盐,开后转小火,盖上锅盖,中途要不断搅拌,半小时后出锅
用锅煮粥,把一两左右的米洗干净就要倒入一斤左右的水,用大火煮沸,再转入小火慢炖,不定时的用铲子翻动,搅拌,防止粘锅。
可以煮菜心排骨粥,锅里放点油,下点葱,放点鲜香菇,加水放入排骨,水开后加米,放入切好块状的菜心,加盐,开后转小火,盖上锅盖,中途要不断搅拌,半小时后出锅