芝麻红枣糕的做法有以下两种：
1. 做法一：
- 准备食材：黑芝麻、红枣、核桃、棉花糖。
- 清洗食材，红枣去核切粒，控干水分。
- 锅中加入黑芝麻、核桃一起炒热，两分钟后加入棉花糖。
- 等待棉花糖融化后，迅速将食材搅拌均匀，使它们黏在一起。
- 把搅拌好的材料倒入模具，压平，冷却后即可取出切块享用。
2. 做法二：
- 准备食材：芝麻、核桃、红枣、冰糖、麦芽糖、植物油或猪油。
- 核桃放入烤箱，150度烤10分钟。
- 冰糖加水，加热至融化，加入麦芽糖，小火加热不断搅拌。
- 熬成泡沫状态后，加入植物油或猪油，继续加热至糖浆呈拉丝状态。
- 糖浆状态下，加入芝麻、核桃、红枣枸杞，迅速搅拌均匀。
- 模具垫保鲜膜，倒入搅拌好的材料，用擀面杖压平。
- 冷却后，取出切块即可享用。
以上两种做法都简单易操作，可以根据个人口味和需求选择。
