步骤1/5
胡萝卜，莴苣洗净刨丝，豆芽洗净备用。洋葱切丁，大蒜生姜切好备用。
步骤2/5
牛油取适量放入热锅中融化，放入大蒜生姜和洋葱翻炒出香味，加入配菜稍微翻炒一下即可加入面。
步骤3/5
加盐，酱油，胡椒等调料，可以根据个人口味加入其它调料都可以。
步骤4/5
最后加入一些辣萝卜丁或者酸菜之类的味道会更好。
步骤5/5
需要注意的是牛油炒面要趁热吃哦！
准备材料：一包方便面，牛肉，葱，青椒
做法：
1把面泡好，捞出，喜欢口感劲道点还可以用冷水淋一下。
2牛肉烫一下，捞出备用。
3切好葱和青椒。
4把方便面酱料包用热水化一下调匀，也可以加点香油。
5开火，放油，先放葱，再放青椒，再放牛肉翻炒，然后放泡面，火一定要小点，防粘锅，把调好的酱汁淋在面上，继续翻炒。
6起锅，开吃。
