牛油可以炒菜吗（牛油为什么很少人吃）

牛油能炒菜，可做牛油炒青菜进行品尝，具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：青菜 300g、食盐 适量、牛油 适量。

1、第一步把准备好的青菜全部用清水清洗干净。2、然后把青菜全部拿出，沥干水分。3、在锅中放入少量的牛油，使用大火加热，倒入青菜。4、使用铲子搅拌均匀，要不断的进行翻炒。5、最后，放适量的盐，翻炒均匀，关火，这样就完成了。