把梯形饺子皮的最短方,放在下面加入肉馅,向上卷起来,到三分之二处。左右2个角折叠起来形成元宝形状,蘸点水就可以了。
在梯形饺子皮的上方中间放入陷儿,然后往下卷,一直卷到饺子皮的三分之二处,然后把左右两端捏紧,再把左右两端上方的角错位捏在一起就行了