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糯米汤圆怎么做(最简单糯米汤圆做法)

糯米汤圆怎么做(最简单糯米汤圆做法)

更新时间:2024-06-16 15:41:13

糯米汤圆怎么做

将糯米粉用水揉成糯米面团,汤圆可以准备豆沙馅儿或者黑芝麻馅儿,汤圆馅儿可以在超市购买好,将馅料揉成团,包在糯米团子里,揉成丸子,热水下锅煮一下

糯米粉中倒入开水,并且边倒边搅拌,搅拌成絮状后手揉成团;注意:糯米粉没有筋性,只能用热水或者开水烫面,才能让淀粉糊化,将揉好的面团分成四份,其中三份分别放入可可粉、红曲粉和抹茶粉,然后揉均匀,将四色面团揉成差不多大小的汤圆就可以了

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