番鸭蛋与鸭蛋区别是,首先产地不同,普通鸭蛋大部分都是在内陆小湖小泊中人工养殖的鸭子产的蛋,其一般以人工饲料或者湖中的淡水鱼为食,为了保证其质量以及产蛋的数量,一般主要还是人工饲料为主,而海鸭蛋是由海边城市天然放养的海鸭所产的蛋,其主要以海中的小鱼、小虾、小螺以及小蟹为食,纯天然,无添加、无激素,这种海鸭十分肥美,其产的海鸭蛋品质和口感都是极佳的,而且蛋黄比较红,但是由于放养,所以产蛋量不高,因此价格昂贵。
黄鸭蛋和鸭蛋的区别就是黄鸭蛋比较粘稠一点,鸭蛋的蛋清比较清一点,那蛋黄好像也有一点不同,但黄鸭蛋和鸭蛋的区别就是黄鸭蛋比较粘稠一点,鸭蛋的蛋清比较清一点,那蛋黄好像也有一点不同,但煮出来的时候黄鸭蛋比较好吃,水鸭蛋比较硬一点,黄鸭蛋好像没有那么硬,所以比较好吃。