蜀葵 (400克)
大蒜 (5瓣)
盐 适量
蚝油 1勺
味精 少许
干辣椒 1个
葱花 适量
植物油 适量
1/锅内加入适量植物油。
2/加入一点葱花，炒出香味。
3/加入切成小段的蜀葵，炒匀。
4/加入耗油、盐、味精，炒匀。
5/一个干辣椒掰开，放入锅内。
6/加入准备好的蒜末，炒匀即可。
7.美味又好吃的清炒蜀葵的做法完成开吃了。
1: 蜀葵洗净后去蒂头切成小段，咸蛋剥壳后将蛋黄及蛋白分开，并切成丁状， 蒜头切末备用。
2: 热锅加1匙的油，把咸蛋黄炒出小泡泡后再将蒜末下锅炒香。
3: 将蜀葵及蛋白加入拌均，可加少许的水煨炒一下，盛盘后撒上白芝麻及少许的香油，香气迷人的咸蛋炒蜀葵就完成了哦!
