食材：
鸡肉40克、土豆30克、温水50毫升
制作方法：
1、将鸡腿肉去掉血管，筋膜和鸡油。
2、把鸡腿肉切小块。
3、鸡肉凉水入锅，焯至颜色变白，再捞出。
4、另起一锅，锅中倒入热水，水沸后放入鸡腿肉煮10分钟。
5、土豆去皮后切薄片，放入蒸锅蒸15分钟左右。
6、土豆片蒸好后取出，和煮熟的鸡肉，50毫升热水一起放入搅拌机搅拌，就完成啦。
通常情况下，婴儿在七八个月时，乳牙已经开始逐渐萌出。此时为锻炼婴儿咬合及咀嚼能力，可适当添加肉泥当做辅食。通常情况下，制作肉泥辅食时，需尽量使肉泥颗粒大小适中，可在搅拌机中打成泥。同时，在制作肉泥的过程中，应注意避免添加调味剂，以免影响婴儿味蕾，养成重口味的饮食习惯。
当婴儿长至四到六个月后，母乳或奶粉已经不能完全满足婴儿生长发育需要，因此，需向固体食物转换，以保障婴儿健康。肉泥中富含优质蛋白质、脂肪、脂溶性维生素、B族维生素，和铁、锌等营养成分，可在一定程度促进婴儿生长发育，补充能量。
建议家长在制作肉泥时，尽量选择猪肉、鸡肉等，且注意研磨充分，以利于婴儿消化。可从少量开始，让婴儿逐渐适应，再慢慢加量。此外，建议家长在制作肉泥时，原料不要过于单一，可让婴儿熟悉多种食物，如烂粥、碎菜、肝泥等，以有利于儿童期完成食物转换。
