顶部一般在打开榴莲的时候，要从榴莲的顶部打开，如果榴莲果壳有出现裂痕的话，则从裂痕的地方用手掰开。
2
/4
用刀如果榴莲果壳没有裂痕的话，就需要用刀来打开榴莲了，可以从榴莲的顶部插入刀子，在顺着果皮切开。
3
/4
榴莲经线莲果壳有一些经线，可以用刀子沿着经线的地方划下来，刚开始肯定比较难以划开，要多划几次，直到出现裂痕之后，再用手掰开。
4
/4
摔开如果还是掰不动的话，可以将榴莲摔在地上，多摔几次之后，榴莲的果壳就会裂开，这时候再掰开果壳。
1、找到关键部位：顶部 熟透的榴莲的顶部，一般隐隐约约有很多裂痕的。它们都是榴莲外壳的薄弱环节。
2、拿小刀撬开裂痕 拿小刀轻轻撬开顶部的裂痕，很快榴莲最薄弱的结构面就暴露出来了 沿着顶部的裂痕，慢慢往下剥开，让裂口往底部裂开。
3、用手掰开榴莲 当裂口开了几厘米大小，可以放下拇指，掰开榴莲裂口。 不用急，慢慢用力，很快就可以掰开。
4、取出榴莲肉 用手轻轻拿出榴莲肉 香香美美的榴莲 依次掰开一页页的榴莲。
