用料
材料:纯牛奶 250克
材料1:吉利丁片 15克
材料1:细砂糖 30克
材料1:芝士片 3片
做法步骤
1、这是准备的材料
2、吉利丁片用干净的食用水泡5分钟,泡软后隔去水份备用。
3、把牛奶和糖放到奶锅里开最小锅煮,煮到糖融化,奶微微起泡,边煮边搅拌
4、把芝士片放到牛奶中一起搅拌到完全融化,然后关火
5、把吉利丁放下去一起搅拌到完全融化
6、过筛一遍,那样会很顺滑
7、放到模具里,放冰箱冷藏3小时就可以了
8、脱模
用料
材料:纯牛奶 250克
材料1:吉利丁片 15克
材料1:细砂糖 30克
材料1:芝士片 3片
做法步骤
1、这是准备的材料
2、吉利丁片用干净的食用水泡5分钟,泡软后隔去水份备用。
3、把牛奶和糖放到奶锅里开最小锅煮,煮到糖融化,奶微微起泡,边煮边搅拌
4、把芝士片放到牛奶中一起搅拌到完全融化,然后关火
5、把吉利丁放下去一起搅拌到完全融化
6、过筛一遍,那样会很顺滑
7、放到模具里,放冰箱冷藏3小时就可以了
8、脱模